A to ja znam przepis o którym zapomniałam wcześniej to szparagi owinięte boczkiem.
Nie wiem jakie przepisy już były więc może coś powtórzę ale dam Ci takie moje must have.
-kaszanka z cebulką
- -kiełbaski naciete
- -szaszłyki kurczak-cebula biala-pieczarka-cukinia-papryka czerwona ( zasada szaszłykarza brzmi Mięso zaczyna i mięso kończy " wtedy nic nie spada podczas grillowania)
- - camembert z żurawiną ( grillowany na ciepło jest przepyszny
- -sałatka nic : sałata lodowa, cherry, mini mozarella lub sałata lodowa cherry feta zielone oliwki
- - masełko czosnkowe idealne na grzanki
- - karkówka w miodzie
- - plastry boczku w przyprawach
- -lemoniada
- Życzę smacznego !
Danuta oj tak moje ulubione na grilla to plastry schabu marynowane we wszystkim co masz czyli przyprawa do mięs, słodka i ostra papryka zioła prowansalskie, harisa u mnie musi być i co ci się jeszcze z przypraw zamarzy do tego trochę oleju bądź oliwy z oliwek i najlepiej zrobić dzień wcześniej palce lizać do tego sosik czosnkowy. Ja osobiście uwielbiam warzywa z grilla ale będzie ponad 30 osób oni w większości mięsni więc trzeba to i to i oczywiście do tego sałatka z mixu sałat, ogoreczek, pomidorki, serek feta, czerwona cebulką, papryką i oliwki jak mam a jak nie to nie i sosik grecki. Kiełbaski buciki muszą bo jak grill bez kiełbaski haha i jeszcze lubię filety marynowane w przyprawie do kurczaka ale zazwyczaj daję je w szaszłyki
O schabu nigdy nie robilam
akk, mniam takie szparagi , rok temu jak robiłam w lato na patelni te szparagi w boczku to mój chłopek pytał gdzie mięso na obiad;)
Kargaw, pierś z kurczaka marynuje w jogurcie z przyprawami - jest soczysta i rozpływa się w ustach ;) a plastry schabu nie robią się suche ?
Jeżeli zamarynujsaz dzień wcześniej w oliwie z przyprawami to nie robią się suche są idealne u nas uwielbiają wszyscy
Poo to też będę musiała wypróbować :)
U nas grill taki maciupki na 2 tacki ale zawsze coś:)
Szaszłyki z kurczakiem, pieczarkami, cukinia cebulą i papryką to mój ulubieniec
Kurcze cycki z kurczaka mają to do sb że szybko stają się suche na grillu :( dobrze je też w boczek owinąć. Nawet te po mojemu w jogurcie jak są za długo to jest z nich wiór ,ale na szczęście one szybko dochodzą.
Grill na 30 osób to już coś :D chociaż u mnie też spora rodzina aczkolwiek ja tu lubię standardowo kiełbaskę i karczek grillowany. I jakaś lekka salateczka do tego i wystarczy ;)
O tak salateczka do grilla obowiazkowo !
Salateczka to nie wiem czy nie jest ważniejsza od kerchapu albo musztardy;);)
Szparagi z grilla Fajnie brzmi chociaż jeszcze nigdy nie próbowałam muszę kiedyś spróbować kaszankę lubię i jest to dla niektórych odrażające troszeczkę ale mnie to jakoś nie obrzydza pewnie większość osób obrzydza fakt że wiedzą z czego to jest zrobione a prawda jest taka że mamy wiele takich posiłków produktów które są zrobione z nieciekawych rzeczy jemy często gęsto bo nawet nie wiemy I jak nie mamy świadomości No to zjemy a z tą kaszanką to właśnie mamy tą świadomość z czego to jest i wiele ludzi to odraża jak również na przykład żołądki drobiowe wiele ludzi nie zje bo to żołądki albo flaki
Sałatka z pestkami granatu:
-1 granat
-2 pomidory
-1 ogórek świeży
-1 pęczek rzodkiewki
- -1 pęczek kolendry
- -1 mix sałat
- -100g orzechów włoskich
- -sos sałatkowy grecki
- -oliwa z oliwek
Inko ,woooow jakie lux pomysły :D
Mama być żołądki ja kocham ale tylko w sosiku robione przez moją ciocię, ona je potrafi elegancko wyczyścić.
Nie zjem wątróbki, serc, nerek, flaków, policzków ;)
To kaszankę taką zawijana w liściach kapusty to z grilla bardzo lubię :)
O takiej kaszance nigdy nie slyszalam
kpusty? ale ta kapuste pote też do jedzenia? podaj wiecej szczegółów to zwykła kapusta?
Kapusta kiszona do obtoczenia kichy i w sreberko.
Ja robie tak że kaszankę kroje na plasterki na plasterek daję cebulę pokrojoną w kostkę na to trochę kapusty i przyprawa do grilla zawijam w sreberko i na grilla. U nas w ogóle mamy taką lokalną masarnię i tam w lecie można kupić niż gotową kaszankę z kapustą;)
