Niedożywienie

Hej 😉

Jestem po badaniach i po wizycie u lekarza . Stwierdziła  ze mam niedożywienie i Anemię . Mój organizm nie przyswaja wartości odżywczych z jedzenia . Pani doktor mówi ze tez duży wpływ na to ma karmienie piersią i mało odpoczynku , snu . 
Przy dwójce dzieci jem co mam pod ręka aby poprostu nie odczuwać głodu , ciężko czasami stać przy kuchni i gotować . 
Wiec mam takie pytanie , czy macie sprawdzone przepisy z mięsem z warzywami tak aby jak najmniej smażyć .

 I aby nie było to pracochłonne ?

 

Mowi tez ze No niestety muszę się wziasc za siebie bo jak tak dalej pójdzie to nie będę miała siły zajmować się dziećmi a szpital nie wchodzi w grę 😞
W kuchni najlesza nie jestem i tez może trochę chce podpowiedzi bo czasami nie mam siły wertować przepisów ze stron internetowych i sprawdzać. Dlatego może macie jakieś podpowiedzi czegoś smacznego i zdrowego �

tak na szybko to może rizotto? jest w tym ryż, kurczak i warzywa, szybko sie robi a i trzyma dość długo :)

jak nie masz czasu na gotowanie to wrzuć mieso do rądla, posyp przyprawami i dus pod przykryciem, do tego ryż (tez sam się ugotuje) lub kasza i obiad gotowy :) sałatki na szybko nie zrobisz wiec po prostu kup coś w sklepie i tyle :)

to może kup termomix albo lidlomix, tam sa wgrane przepisy i podobno ułatwia to gotowanie :)

Mięso i warzywa to od razu przychodzi mi na myśl jakieś leczo z mięsem np z indyka ,albo ryż z warzywami i kurczakiem :) Polecam też gulasz z kaszą gryczaną :) Gulasz jak wstawisz to pomimo ,że trochę musi się gotować to jednak nie trzeba ciągle przy nim stać :) a kasza gryczana jest bardzo wartościowa :) 

Spaghetti z mięsem mielonym. Makaron, kasza, ryż z potrawką z kurczaka i warzywami. Gulasz szybko robi się. Możesz większa ilość usmażyć kotletów, podzielić na porcje i zamrozić. Zupy szybko robić się,  a są zdrowe. Pieczone podudzia lub skrzydełka- chyba najszybsze danie. Ja zrobiłam podwójna porcje pierozkow i odmrazam co jakiś czas na obiad kiedy nie mam nic ugotowanego;)

No to sie porobilo;/

 

Proponuje ci pulpety, danie szybkie na kilka dni a w dodatku kazdego dnia inne;) mozna podawac z wartosciowa kaszą ziemniakiem lub makaronem;)

Do sosu mozesz dodac wszystko marchewke groszek kukurydze czy papryke;)

Co najwazniejsze gotowane zdrowe i jeden obiad dla wszystkich bo zazwyczaj dzieci tez lubia;)

Gulasz tez tutaj padl podobnie jak pulpety;) lubie go ale za dlugo sie gotuje a szybko znika;) 

Hmm.. a może warto żebyś przez jakiś czas zamówiła katering? wchodzi w grę takie rozwiązanie? Dosyć drogie, ale np na miesiąc żeby wyrownac w miarę te niedobry?

Może właśnie takie dania jednogarnkowe jak już dziewczyny pisały, leczo gulasz czy risotto to dobra opcja. Lub np wrzuć mięso z przyprawami do rękawa i piekarnika. Samo się zrobi, nie trzeba się tym zajmować, a jeszcze jak masz piekarnik i możliwością ustawienia czasu to i sam się wyłączy. Jak nie masz czasu gotować, to warto też narobić sobie tego jedzenia na 2 czy 3 dni żeby nie stać codziennie przy garczkach... Możesz też spróbować poświęcić jeden wieczór w tygodniu jak dzieci śpią. Przygotować dwa czy trzy dania. Pomrozić część i potem wyciągasz i masz na każdy dzień coś innego...

Ja zawsze gotuje na dwa dni. Dziś jest rosół jutro pomidorowka, jak zostanie makaron to kupuje mięso mielone i robię spagetti, jak zostanie farsz to nalesniki do tego i wychodzą krokiety, jak mam dużo naleśników to reszta jest na słodko. Jak zostaną ziemniaki to robię kopytka lub kluski śląskie i dziewczyny to akurat nawet lubią. Zupa jest zawsze na dwa dni, na drugi dzień miksuje i jemy z grzankami żeby ją urozmaicić. Dla najmłodszej czasem zamroże. Najczęściej piekę mięso czy rybę z warzywami i można powiedzieć że trochę to samo się robi. Robię weki w lato więc w zimę mam zawsze słoik z dżemem, sałatką, paprykę czy ogórki i nie zawsze muszę robić surówki do obiadu. Polecam też kupić grilla elektrycznego super można grillowac mięsko i warzywa lub zrobić kanapki na ciepło.

Zupy krem tez spoko opcja, wrzucasz warzywa jakie chcesz. Pieczone zapiekanki makaronowe/ziemniaczane z mięsem i warzywami w naczyniu żaroodpornym ? Tak naprawdę rosół tez sam się gotuje, a potem można zrobić pomidorowa 

Podejrzewam jak się czujesz 

U mnie było podobnie niby jadłam staram się dobrze odżywiać a czułam zmęczenie a waga zamiast iść w górę spadała w dół patrząc w lustro miałam prawie łzy w oczach same kości 

U mnie był to główny powód przejścia na mm 

A jeżeli chodzi o dania to robiłam np ryż z kurczakiem i warzywami zapiekany w piekarniku, wszelkiego rodzaju mięso dusiłam w rękawie albo samo albo z warzywami do tego makaron, ryż, kasza bulgur, bataty

Spaghetti, pulpeciki dania rybne o ile ktoś lubi niby tyle tego a jednak waga nie chciała iść w górę 

Chcąc nie chcąc, ale musisz się wziąć za siebie, bo twoje zdrowie jest też ważne.

 

Ja polecam ci jak najwięcej dan jednogarnkowych, w miarę możliwości gotuj na dwa dni, albo część porcji zamrażaj.

Szybkie dania to ja dziewczyny pisały zupy (możesz kupić zawsze gotowe mrożone zupy albo mieszanki warzyw), chłopski garnek, makaron z sosem,  na szybko ciasto francuskie z dodatkami, tak żeby tylko włożyć do piekarnika. W internecie jest masa inspiracji na szybkie i proste posiłki, na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Daliście mi dużo pomysłów , jutro napewno coś ugotuje . Zupy tez robię z duża ilością warzyw coś eksperymentuje , zdarza się ze są na 2dni  ;) 

Jak tak poczytałam to aż glodna się zrobiłam  ;) 

Lisza to nawet jedząc dobrze wyniki się nie poprawiały ? A jak przestałaś karmić to szybko wróciłaś do zdrowia czy zajęło to trochę czasu ?

 

Za miesiąc mam kontrol i ostro biorę się za siebie . 

 

Wlasnie przez to ciagle Jestem zmęczona i nie myśle czasami kompletnie , czytam coś po pare razy bo całkiem jakbym nie zapamiętywała tego .  

Katering z dowozem u mnie jest jedna firma co tak robi i wyżywienie całodniowe czyli 3 posiłki to koszt około 1200 zł , ogolnie fajna opcja tylko nie możemy sobie pozwolić na to ;( 

ten katering nie był najtańszy już w ubiegłym roku a Teraz jak wszystko tak poszło jeszcze w górę to w ogóle masakra. 
mam nadzieje, ze ponysly od dziewczyn na Dania jednogarnkowe przypadną Ci do gustu :) ja pomyślałam jeszcze, ze można, od czasu do czasu, kupić gotowe słoiki z sosem spaghetti usmażyć mięso ugotować makaron i jest obiad :) albo makaron aglio di olio ale to trzeba lubić kluchy :)

U mnie w domu królują takie dania jednogarnkowe są szybkie i proste w wykonaniu. Dodatkowo mnóstwo różnych przepisów więc myślę że to taki boagty sposób urozmaicenia posiłków bogatych w warzywa w diecie

Musisz to sobie jakoś zorganizować , bo musisz mieć dużo siły dla dzieci :) Zupy super sprawa ;) Ja codziennie robię warzywa z ryżem i kurczakiem , sama mam anemię od dziecka. Jem dużo szpinaku i pije pokrzywe. Niestety nie cierpię buraka , wątróbki i miesa wieprzowego , a w tych produktach jest najwiecej żelaza… :/ 

Mamuśka z tą wątróbka to nie jest tak do końca bo owszem jest w niej dużo żelaza i dawniej się ją zalecało przy anemii ale okazało się że jest ciężko przyswajalne, więc już lepiej zjeść szpinak :-)

Magnolijam a no widzisz to o tym nie slyszałam. Zawsze wszyscy w koło powtarzają, ze wątróbka... Wiem , ze burak ma mnóstwo żelaza, ale niestety mój organizm go nie przyswaja i za każdym razem wymiotuje.. :(

Przy niedoborze żelaza to chyba najlepiej jeść tabletki albo wypić żelazo w takich buteleczkach. Wtedy dużo szybciej podnosi się poziom żelaza, jedzeniem takich rzeczy zawierających dużo żelaza można sobie wspomagać 

Jeśli wątróbka nie podchodzi to lepiej uzupełniać warzywami szpinak brokuły nać pietruszki. Ja staram się dobrze odżywiać i dbać o siebie a martwi mnie także apetyt starszego synka bo jego jest ciężko do czego kolwiek przekonać a ile wciąż można jeść to samo.